Fotogalerie
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Poloha na mapě
Pivovar Broumov Olivětín
V místní části Broumov – Olivětín čeká na všechny milovníky hořkého moku příjemná zastávka v podobě městského pivovaru.
Zdroj:pivovarbroumov.cz
Císařský březňák
Pivo se v Broumově začalo vařit již brzy po jeho založení. Nejstarší zmínka o vaření piva v Broumově je v urbáři z roku 1406. Nejdříve to byl pivovar městský. V 16. století už to byl klášterní pivovar. V roce 1889 byla v Olivětíně postavena nová velká sladovna. V roce 1948 se začíná pravidelně vařit desetistupňové pivo. Za čtrnáctistupňový tmavý císařský březňák získal pivovar v roce 1890 v Paříži a v roce 1898 ve Vídni na potravinářských výstavách zlaté medaile.
Prastaré receptury
V současnosti máte skvělou příležitost navštívit pivovar Olivětín v plném provozu. Dopřejte si exkurzi do jednoho z nejstarších pivovarů u nás. Pivovar Olivětín vyrábí své originální pivo dle prastarých receptur.
Klášterní pivo
Prohlídka pivovaru Olivětín se uskutečňuje pro organizované skupiny návštěvníků, kteří absolvují prohlídku výrobních prostor. Během prohlídky jistě oceníte libou vůni sladu, která Vás bude všude obklopovat. Nahlédnete do tajemství výroby klášterního piva. Na vlastní oči uvidíte, jak se za pomoci nejkvalitnějších domácích surovin vyrábí pivo té nejvyšší kvality. Voda k výrobě piva je čerpána z 32 metrů hluboké artézské studny. U pivovaru se umístěna vzorková prodejna, kde si můžete zakoupit „svého“ Opata také domů.
Přístupnost
Městečko Broumov leží v Broumovském výběžku. Dostanete se sem autem, autobusem, vlakem, na kole i pěšky. U pivovaru je parkoviště.
Vstupné
Provozní doba
Prohlídky:
| Září - květen | Po-Pá | 10-16 hod | ||
| Červen | Po-Pá | 10-16 hod | So-Ne | 10-17 hod |
| Červenec - srpen | Po-Ne | 10-17 hod |
Komentované prohlídky s ochutnávkou pro veřejnost:
| Červenec - srpen | Po-Pá | v 11.00 hod a ve 13.00 hod | So | v 11.00 hod |
| V ostatních termínech pro skupiny od 8 osob po telefonické domluvě | ||||
Provozní doba prodejny
Kontakt
PIVOVAR BROUMOV
Osvobození 55, Broumov
Tel: 491 523 779, 607 107 203
Email: opat@pivovarbroumov.cz
Tip na výlet
V Broumově si nenechte ujít klášter Broumov, který svou polohou na skalním ostrohu nad řekou Stěnavou tvoří dominantu celého Broumovska. Navštívit můžete pouze sakristii, knihovnu, klášterní kostel sv. Vojtěcha a refektář, ve kterém si prohlédnete kopii Turínského plátna z roku 1651.
Kontakt
Pondělí - pátek: 08:00 -17:30
Doporučujeme
- rezervujte si včas ubytování v Českosaském Švýcarsku a poznejte tajuplný kraj stolových hor a pískovcových skal.
- vydejte se na horské túry či na lyže a poznejte Krkonoše. Co třeba si vybrat ubytování v obci Špindlerův mlýn, určitě si vyberete.
- Ubytování za skvělé ceny, rodinné penziony v Deštné v Orlických horách s tradiční domácí kuchyní.
- Už jste byli v Jizerkách? Pokud ne, tak neváhejte a zkuste ubytování v Albrechtice v Jizerských horách - hotely, penziony, chaty. Příjemné horské středisko s hezkou přírodou.